concept

株式会社 LUNNY’S VEGGIE は「未来の笑顔をシェアする」をコンセプトとした食とデザインの会社です。環境省が循環型社会の実現のために進めている「つなげよう支えよう森里川海」プロジェクトのアンバサダーである、料理家・藤田承紀とキャラクターアーティスト・タロアウトが始めました。人と環境に負荷をかけないサスティナブルな商品開発や、ワークショップを行っています。

笑顔

「未来の笑顔をシェアする」ことを目的とした食事やデザインを提案。

コミュニケーション

食を通じて、普段接することのないコミュニケーションを創造し、つながり合える社会を目指す。

循環型社会

SDGsに配慮し、限りなくゴミゼロへの取り組みを実施。

安心安全

食品アレルギーに配慮し、誰でも安心して食事ができる環境づくり。

LUNNY'S VEGGIE

WorkShop

株式会社 LUNNY’S VEGGIE
は「未来の笑顔をシェアする」をコンセプトとした食とデザインの会社です。私たちはさまざまな活動をに取り組んでいます。

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LUNNY'S VEGGIE

ホタテとしいたけのアヒージョ

青森県陸奥湾のホタテ、宮城県栗原市のしいたけ、宮城県秋保ワイナリーの白ワインを使った東北の旨味あふれるアヒージョです。オリーブオイルに米油をブレンドし、白ワインの酸味を効かせた、濃厚でありながらどんどん箸が進む味わいに仕上げました。
地元の食材を使い、地元の企業と連携して開発。ホタテはひもごと、しいたけは軸まで使用と、SDGsにも配慮した商品となっております。
また、食物アレルギーを引き起こしやすい「特定原材料7品目」と「特定原材料に準ずる21品目」を
使用していませんので、そういったアレルギーのある方にもお勧めできます。

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