イベント・ケータリング

「菜園料理家」藤田承紀が、熟成肉、神経〆魚介、東北野菜をふんだんに使用したケータリングをお届けします。

「食後も幸せな料理」をモットーに、軽やかで華やかなお料理をご提供します。

Introduce Chef

シェフの紹介

Yoshiki Fujita

藤田 承紀

イタリアでの修行後、菜園料理家として活動を開始。アメリカ大使館内大使夫人の菜園管理人、サルヴァトーレフェラガモ氏とのコラボレーションディナー、栄養専門学校特別講師、書籍出版、テレビ・ラジオ・雑誌出演等多数。ヴィーガンやアレルギーのある人も同じテーブルを囲める、野菜のイタリアンを得意とする。 環境省「つなげよう支えよう森里川海」プロジェクトのアンバサダー、テロワージュシェフズクラブ会長を務める。

cuisine

イベントの様子

  • Flow

    ケータリングご利用の流れ

    お問い合わせ

    お問い合わせフォームより、ご希望の日時についてご相談ください。

    お打ち合わせ

    お料理の内容などやアレルギーなど詳細についてお電話かメールで詳細を確認致します。

    お見積り・お支払い

    お見積りをいただき、指定の口座にお支払いいただきます。

    パーティー会場へケータリング

    指定の会場で、シェフがその場でお料理を提供します。

    Price

    料金について

    お料理:6,000円~(1名あたり)

    交通費:別途お見積り

    お飲み物:別途お見積り

    食器・カトラリー:別途お見積り

    Contact

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    Products

    冷凍商品について