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Happy Melon Time レシピ集|ゆずとズッキーニのボンゴレビアンコ・いんげんのエチュベ・ザータル

Happy Melon Time レシピ集|ゆずとズッキーニのボンゴレビアンコ・いんげんのエチ...

ゆずとズッキーニのボンゴレビアンコ YUZU AND ZUCCHINI BONGOLEVIANCO 材料(2名分) パスタ 200g ズッキーニ 100g ゆず 1個 パセリ 適宜 メロン果肉(皮側) 適宜 あさり(A) 400g 白ワイン(A) 50g にんにく(A) 1/2片 オリーブオイル(A) 大さじ3 作り方 あさりは砂抜きする。にんにくは皮をむき、みじん切りにする。ズッキーニは好みの形で薄切りにする。パセリは葉のみ取り、みじん切りにする。 フライパンにAを入れ、フタをして中火で加熱する。殻が開いてきたあさりから取り出し、火を止める。 あさりの身を外し、半量をみじん切りにして2のフライパンに戻す。別の鍋に1%の塩(分量外)を入れた湯を沸かし、パスタを茹でる。 袋の表示よりも2分早めにパスタを引き上げ、3のフライパンに入れる。1のズッキーニとメロン果肉(皮側)も加える。パスタが好みの硬さになり、ソースがとろりとするまで中火で加熱する。途中水がなくなるようであれば、適宜水を加える。 皿に盛り、残っている半量のあさり、パセリ、ゆずの皮と果汁を散らす。...

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ゆずとズッキーニのボンゴレビアンコ YUZU AND ZUCCHINI BONGOLEVIANCO 材料(2名分) パスタ 200g ズッキーニ 100g ゆず 1個 パセリ 適宜 メロン果肉(皮側) 適宜 あさり(A) 400g 白ワイン(A) 50g にんにく(A) 1/2片 オリーブオイル(A) 大さじ3 作り方 あさりは砂抜きする。にんにくは皮をむき、みじん切りにする。ズッキーニは好みの形で薄切りにする。パセリは葉のみ取り、みじん切りにする。 フライパンにAを入れ、フタをして中火で加熱する。殻が開いてきたあさりから取り出し、火を止める。 あさりの身を外し、半量をみじん切りにして2のフライパンに戻す。別の鍋に1%の塩(分量外)を入れた湯を沸かし、パスタを茹でる。 袋の表示よりも2分早めにパスタを引き上げ、3のフライパンに入れる。1のズッキーニとメロン果肉(皮側)も加える。パスタが好みの硬さになり、ソースがとろりとするまで中火で加熱する。途中水がなくなるようであれば、適宜水を加える。 皿に盛り、残っている半量のあさり、パセリ、ゆずの皮と果汁を散らす。...

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みなさんこんにちは!LUNNY's VEGGIEでは今回のサイトリニューアルに伴い、新たにブログを開始します。 「未来の笑顔をシェアする」をコンセプトに、新しい情報をどんどん発信していける様にいたします。 これからもよろしくお願いいたします!

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